Страницы

▼

понедельник, 18 января 2016 г.

Едим дома вкуснее - 3

Добрый день.
Вот уже и прошла очередная неделя. Представляю очередной пост, по проекту


На этой неделе не  было особых изысков, подчищала остатки всего.
Картофельное пюре с овощным рагу (лук, морковь, кабачок).
 Картошечка жаренная.
 Сыночек вместе со мной готовил творожное печенье. Всем очень понравилось.


 Гречка с жаренным минтаем.

 Плов

 Борщ

 И очень-очень вкусный медивник по рецепту Оли.

 А потом вспомнила, что в холодильнике залежалось еще немного творога и спекла большую ватрушку.

 и плюшки с сахаром и пирожки с яблоком и лесной ягодой.
А еще был мой любимый (особенно по скорости приготовления) суп с консервой (сайрой). С ним я познакомилась, когда работала в ГОРОНо, много лет назад. В бухгалтерии его умудрялись варить в обеденный перерыв.



А кто еще вкусно ест дома?
Александра блог "Sienikastike"
Надежда блог "Надежа"
Алена блог "Craft House" 
Вика блог "Мое другое я" 
Юля блог "ЮльКино"
Катя блог "Tutti Frutti"
Алена блог "Скрапинки в крапинку" 
Юля блог "Прошкины блошки"
на

30 комментариев:

  1. Надежа18 января 2016 г. в 08:46

    Лена,наготовила-то всего вкусного.Печенюшки творожные ,как хорошо вместе с сыном готовить.Пирожки с лесной ягодой,а какой?Я у себя тоже наготовила,заходи.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена (Solar_lich)19 января 2016 г. в 09:44

      Надежда, спасибо. Я всегда путаюсь как правильно назвать лесную ягоду, то ли земляника, то ли клубника - мелкая, но очень ароматная. Ссылочку поставила.

      Удалить
  2. Наталья Кирпичева18 января 2016 г. в 08:51

    Леночка, как у тебя вкусно!
    А я вчера тоже пекла большую ватрушку с творогом, только на песочном тесте :)

    ОтветитьУдалить
  3. Шанталь18 января 2016 г. в 11:26

    Какое пюре красивое)))) И картошечка, и печеньки, и борщ! Но пюре моя любофф).
    А у меня тоже ленивый отчет тут http://santal-al.blogspot.ru/2016/01/1.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена (Solar_lich)19 января 2016 г. в 09:49

      Алена, спасибо. А я больше жаренную картошечку люблю. Отчет добавила.

      Удалить
  4. Юлия Томашук18 января 2016 г. в 12:23

    Ух! Я тоже где-то рядом. Завтра будет итальянский взгляд на жизнь)))
    Про творожные печеньки хочу подробностей, если можно. А то я че-то как-то не могу найти общий язык с ними. Творог люблю, до печенек руки не дошли)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена (Solar_lich)19 января 2016 г. в 09:55

      Юля, как я рада тебя видеть. Буду очень ждать итальянский взгляд на жизнь.
      По поводу творожных печенек (рецепт из детской поваренной книги):
      Творожная лакомка: 250 г. муки, 0,5 кг творога, 50 г изюма (у нас не оказалось), 250 г маргарина, 1 яйцо, 125 г сахара.
      Творог смешайте с маргарином и взбейте в однородную массу. Всыпьте просеянную муку и заместите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 10 мм. Вырежьте печенье. смажьте яйцом и посыпьте сахарным песком. На середину изделия положите изюминку. Выпекайте при температуре 200-220 градусов.
      Это рецепт по книжке, а по факту мы сделали совсем по-другому. Яйцо и сахар тоже сразу добавили в тесто и еще 0,5 ч.л. соды. Замесили тесто, раскатали в пласт 1 см, вырезали и выпекли. Не захотелось заморачиваться со смазыванием каждой печеньки.

      Удалить
    2. Unknown19 января 2016 г. в 16:52

      Лена, спасибо за печеньки.
      Меня добавь в ряды, пожалуйста

      Удалить
    3. Unknown19 января 2016 г. в 16:52

      Лена, спасибо за печеньки.
      Меня добавь в ряды, пожалуйста

      Удалить
    4. Елена (Solar_lich)19 января 2016 г. в 18:24

      Юля, ссылку добавила.

      Удалить
  5. Khadija Michel18 января 2016 г. в 12:36

    Лена, суп из сайры и я очень уважаю, даже мужа приучила иной раз в охотку, макси-ватрушка вречатляет.

    ОтветитьУдалить
  6. Eka18 января 2016 г. в 13:07

    Леночка, мы с тобой на одной волне на этой неделе :-))И у нас был плов и творожное печенье...а сейчас я уху варю из сайры ;-))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена (Solar_lich)19 января 2016 г. в 10:00

      Катюша, здорово. Приходи с отчетом))

      Удалить
    2. Eka20 января 2016 г. в 16:50

      Леночка, вот он http://www.eka-korovka.ru/2016/01/eat-at-home-taste-better_20.html

      Удалить
    3. Елена (Solar_lich)21 января 2016 г. в 14:25

      Очень рада, ссылку поставила.

      Удалить
  7. Buzya18 января 2016 г. в 15:26

    Лена, я пока не очень влилась в проект, но кое-что уже есть)
    http://buzya-kuzya.blogspot.ru/2016/01/blog-post_18.html

    ОтветитьУдалить
  8. Tatiana Alsace18 января 2016 г. в 22:21

    И плюшка, и ватрушка, и медовик - не жизнь, а сказка! :)

    ОтветитьУдалить
  9. Алёна Позднякова18 января 2016 г. в 22:26

    Я б у вас постоловалась! Все бы поела, ни от чего не отказалась )))

    ОтветитьУдалить
  10. Sandra19 января 2016 г. в 02:14

    Душевно!
    Обожаю овощное рагу!
    Тоже жду времени, когда можно будет вместе с дочкой что-нибудь лепить)
    Плова захотелось..
    Суп в обеденный перерыв - ничего себе!

    ОтветитьУдалить
  11. Золотая Капелька (Наталья)20 января 2016 г. в 15:06

    Сплошные вкусняшки.

    ОтветитьУдалить
  12. Алёна Позднякова20 января 2016 г. в 18:29

    Леночка, мой отчет, принимай пожалуйста http://vselenaskrap.blogspot.ru/2016/01/3.html

    ОтветитьУдалить
  13. Юлька Баранова23 января 2016 г. в 10:56

    Лена, очень вкусно у вас! У нас тоже было рагу, люблю его!
    Мой отчёт здесь http://proshkinybloshki.blogspot.ru/2016/01/blog-post_83.html

    ОтветитьУдалить