воскресенье, 24 января 2016 г.

Едим дома вкуснее - 4


Доброе утро.
И снова новая неделя и новые вкусные блюда и очередной пост кулинарного проекта "Едим дома вкуснее".


Хочу показать, что именно я готовила прошлую неделю. А именно, овощной суп-пюре. Как мне нравится их готовить, мой любимый деть не может в нем найти, что он не ест))).

 А еще я первый раз крутила роллы, прикольно, делала их 2 дня подряд, муж в восторге.
 
По просьбам трудящихся сметанно-желейный тортик. Я похоже его на какое-то время наелась. Делаем перерыв.

Увидела у Саши салат и не смогла пройти мимо.
Мой состав: варенная свекла, помидор, салат, лук зеленый и укроп, адыгейский сыр, маринованный в заправке репчатый лук, кунжут и немного жаренных семечек.
Заливка: горчица – 1 столовая ложка,
сахар – 1 чайная ложка,
уксус 9%-й – 1-2 столовых ложки,
масло растительное - 1-2 столовых ложки,
вода – 120 мл.

 
А потом было любимое пюре, с тушенной говяжей печенью.

А так как после приготовления предыдущего салата остался помидор и пол пучка салата, то был еще один салат: помидор, яйца, салат, немного адыгейского сыра и растительное масло.

 Пирог с луком. Рецепт тут.только на начинку взяла продуктов в половину.

 Тесто очень рассыпчатое, слегка солоноватое. Начинка нежная и сладковатая.
 А еще гречка с морковно-луковой зажаркой.
И что-то типа баурсаков из пресного теста (только тесто получилось жестковатое), пересыпала муки.

Ну вот и все интересненькое. Конечно были еще ежедневные каши и супы.
А кто еще вкусно ест?
Наташа блог "Золотые брызги"
Алена блог "Craft House"
Нажда блог "Надежа"
Хадижа блог "à la mode de chez nous"
Яна блог "Настроение своими руками"
Наташа блог "Кулинарные зарисовки" 

20 комментариев:

  1. Лена, такое разнообразие, молодец!
    В этот раз и я кое-что наскребла)))
    http://zolotko-dr.blogspot.ru/2016/01/blog-post_24.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, спасибо. Ссылочку поставила.

      Удалить
  2. Лена,

    Здорово!
    Салатики зимой - очень хорошо! :)

    ОтветитьУдалить
  3. Лена. как все вкусно! Роллы давненько не делала, спасибо, что напомнила. Я их в семье ем одна, надо будет сделать.
    Мой отчет тут http://santal-al.blogspot.ru/2016/01/2.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена, спасибо. Себя тоже иногда надо баловать. Ссылочку поставила.

      Удалить
  4. Лена, облизнулась на печень с пюре :-)) Люблю, но Ладка, бяка, не ест...Салатики аппетитно-полезные у тебя. А как свекла с помидором сочетается? Нормуль? Ни разу не делала, надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, салатик получился на удивление вкусным. Все ели с удовольствием.

      Удалить
  5. Лена,так всего много наготовила.Салаты очень даже завлекают,сметано-желейный тортик,,очень хочу.Мой отчет здесь http://nadezha59.blogspot.ru/2016/01/blog-post_21.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда, спасибо. А если что-то очень хочется надо делать. Тем более все в наших женских руках)) Ссылку добавила.

      Удалить
  6. Суп-пюре обожаю. Любой. С гренками!
    Вообще-то все бы у вас попробовала!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля, о точно, надо попробовать с гренками. Спасибо за идею.

      Удалить
  7. Алена, интересная версия пирога, я обычно с плавленным сыром делаю, роллы ни разу не делала, а так хочется...
    Мой вклад в СП: http://alamode2cheznous.blogspot.fr/2016/01/ed.html?m=0

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, раз хочется роллов, надо пробовать. Ссылку добавила.

      Удалить
  8. Суп-пюре повеселил, вот так и нужно полезно прятать в пюре)).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яна, а на что только не пойдешь, чтобы накормить полезным детей. Ссылочку нашла и поставила))

      Удалить
  9. Мммм... Сколько всего! Я не знаю что такое баурсаков, но выглядит аппетитно.
    Мой вклад на этой неделе.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, ссылочку поставила. Баурсаки - казахские жаренные лепешки.

      Удалить
  10. Вкусные салатики)))
    О, печень! Я печени не наелась.. люблю её, но ем очень редко почему-то. Роллов давненько не делала. Греча тоже нравится с овощами)

    ОтветитьУдалить

Яндекс.Метрика