Доброе утро.
Вот и прошла очередная неделя и начинается новая теперь уже трудовая, рабочая.
Праздничные блюда уже закончились, а вот походы по гостям еще нет. Поэтому готовила не особо часто, часто на бегу. Утрами как всегда каши, на недели их немного разбавили творогом со сметаной.
Немного супов: с вермишелью и с гречкой.
Макароны и мяско тушенное с луком.
На рождество испекла смородиновый торт, украшательством заниматься не стала. Люблю его нежной любовью.
3 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить щепотку соли, 1 ст. смородины, 1 ст. кефира или сметаны. 2 ст. муки смешать с 1/3 ч.л. соды и добавить в смесь. Выпекать 3 коржа. Готовность определить спичкой. Остывшие коржи смазать кремом.
Крем: 1 ст. сметаны и 1/2 ст. сахара.
Наверное самое важное для меня сейчас - время активного приготовления
пищи, кроме вкусовых характеристик. Поэтому мы купили
кастрюлю-скороварку. И о чудо, готовый холодец за 2 часа варки.
А еще из оставшегося после выпечки пряничного домика лимона, получился вот такой красивый и вкусный лимонный пирог.
Единственное, с чем бы я поэкспериментировала - количество сахара, мне показалось немного приторно.А кто еще вкусно ест дома?
Надежда блог "Надежа"
Катя блог "Tutti Frutti"
Алена блог "Скрапинки в крапинку"
Юля блог "Прошкины блошки"
Хадижа блог à la mode de chez nous
Наташа блог "Кулинарные зарисовки"
Как все вкусно)))) мы тоже едим дома и очень это любим)) а что за проект это?
ОтветитьУдалитьТаня, спасибо. Проект ко мне перешел только в этом году, в нем мы делимся тем вкусненьким, что приготовили за неделю. Условия тут http://solarlich.blogspot.ru/2016/01/1.html
УдалитьЛена ,я тоже наготовила,продолжаю Юлин ,а теперь и Ленин проект "Едим дома вкуснее!У тебя все так вкусно! Холодец я тоже готовлю в скороварке.
ОтветитьУдалитьНадежда, спасибо. Ссылку на вашу вкуснятину забрала.
УдалитьЛена,
ОтветитьУдалитьВкусной новой недели!
:)
Татьяна, большое спасибо.
УдалитьЛена, смородиновый торт- моя любовь))), самый первый, что научилась печь. К концу недели постараюсь опубликовать новый ЕД...
ОтветитьУдалитьХадижа, буду ждать твой отчет.
УдалитьЛена, смотрю на все эти вкуснятины и тоже хочется присоединиться к проекту...Не знаю только, смогу ли еженедельно отчитываться. Желаю вкусной недели! :-))
ОтветитьУдалитьКатюша, присоединяйся, у нас нет четких сроков, можешь каждую неделю отчитываться, можешь раз в 2 и т.д. Главное, чтобы тебе было комфортно.
УдалитьЯ решилась, Лен :-)) http://www.eka-korovka.ru/2016/01/eat-at-home-taste-better.html
УдалитьКатя, очень рада. Ссылочку добавила.
УдалитьЛеночка, я чуть слюной не захлебнулась глядя на твои вкусности, особенно на холодец. Мы что-то не варили нынче холодец. Правда пельмени лепила с мужем и пироги я стряпала. А из сладкого орешки со сгущенкой, яблочный пирог и апельсиновый кекс :)
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо. А как много вкусностей у тебя, пальчики оближешь.
УдалитьМой отчетик принимайте http://vselenaskrap.blogspot.ru/2016/01/2.html
ОтветитьУдалитьАлена, ссылку добавила.
УдалитьЛена,спасибо за продолжение проекта и приятно познакомится. Я сегодня с вами http://proshkinybloshki.blogspot.ru/2016/01/blog-post_15.html
ОтветитьУдалитьЮля, спасибо, тоже очень рада знакомству, ссылочку забрала.
УдалитьЛена, как у вас вкусно, смородиновый торт чудо, лимонный пирог приглядела у Гали, тоже думаю испечь) Спасибо!
ОтветитьУдалитьСпасибо, обязательно попробуй.
УдалитьЛена, сделала, принимай:
ОтветитьУдалитьhttp://alamode2cheznous.blogspot.fr/2016/01/blog-post_15.html?m=0
Хадижа, рада, что успела. Ссылочку добавила.
УдалитьЗдравствуй, Лена, а я все думаю куда проект делся. Моя проетная неделя
ОтветитьУдалитьДобро пожаловать, ссылочку забрала.
УдалитьХолодец за 2 часа! =-О
ОтветитьУдалитьТортик красивый и такой высокий! Я всё не соберусь с послепраздничным отчётом.. сейчас пытаюсь написать..
Саша, спасибо. Давай собирайся, буду очень рада.
УдалитьВот :)
УдалитьСаша, ссылочку поставила в последний пост.
Удалить