понедельник, 15 февраля 2016 г.

Едим дома вкуснее - 7

Доброе утро. 
Вот и очередной выпуск поста по проекту "Едим дома вкуснее". Наша семья продолжает вкусно питаться.

 Камбала жаренная с макаронами.

 Из оставшихся макарон - запеканка с овощами.
 Булочки с сливочным кремом

 Запеченные куриные крылышки в томатно-сметанной заливке

 Морковно-фруктовый кекс, добавила тоже сливочный крем - утилизация остатков сыра.
Разрез очень яркий и сочный.
 С сыном пекли Зебру, учу его понемногу готовить. Больше получается печь.

 Макароны по-флотски.

У Наташи блог "Кулинарные зарисовки" нашла рецепт шарлотки со сливами, сливы заменила вишнями, получилось вкусно, вот только вишни наверное надо было выкладывать наверх, чтобы они на дно не осаживались и низ не был таким влажным. А сына очень интересовал вопрос, а съедобен ли пирог, если он такой сине-зеленый.


А еще вспомнила про суп, который делала бабушка - затируха. Ох и любила я ее в детстве.
Перетираем яйцо, соль и муку вот до такого состояния.
И добавляем в бульон с картофелем и луком.
Макароны с курино-кабачковыми котлетами. Вкусные котлеты. Рецепт у Наташи.

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками. Рецепт тут. Вкусно.


А еще я делала смузи. Детям не очень понравилось. А взрослым очень)))
Смузи с молоком и бананом
Смузи с клюквой, бананом и апельсиновым соком.


Были еще салатики из помидоров и огурцов со сметаной.
А кто еще вкусно ест дома?
Надежда блог "Надежа"
Наташа блог "Золотые брызги"
Юля блог "Прошкины блошки"
Наташа блог "Кулинарные зарисовки" 


19 комментариев:

  1. Лена, такое чудесное разнообразное изобилие!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, спасибо, люблю по возможности вкусно накормить семью.

      Удалить
  2. Лена как всего много,и как все вкусно!а выпечки -то сколько! и смузи аппетитный...Курино-кабачковые котлетки -вкуснотища..

    ОтветитьУдалить
  3. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  4. Лена,привет! У тебя как всегда вкусно, булочки очень соблазнительные, и смузи я тоже уважаю. ЗдОрово!
    Я сегодня тоже с тобой в проекте http://proshkinybloshki.blogspot.ru/2016/02/blog-post_13

    ОтветитьУдалить
  5. Как-то у меня нынче очень похоже все было: и зебра, и котлетки, курочка и макарошки))) Точно, не у меня снимала?!

    ОтветитьУдалить
  6. Как аппетитно!
    Хотела спросить про булочки. Они в середине хорошо пропекаются? Не мокрые? У меня, когда пеку в таком виде, середина вечно немного "недо"

    ОтветитьУдалить
  7. Лена, какая ты быстрая, пирог испекла уже, рада, что понравился. Вкусная неделя.

    ОтветитьУдалить
  8. Лена, в шарлотке ты использовала замороженную вишню, вот она и сок дала. Летом пеку из свежей вишни, вот такая красавица получается. Тебе нужно было или вишню не размораживать, или разморозить, слить сок и хорошо промокнуть бумажным полотенцем.

    Мой маленький отчет

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, спасибо за подсказку, попробую сделать еще и так. Ссылочку добавила.

      Удалить
  9. Камбалу я что-то давно не ела...
    А булочки-то, булочки! Я в выходные смотрела у Юли синабоны, и рецепт с видео изучила, уже готова была испечь, даже придумала заменить ненавистную корицу какао. Но так и не решилась. А твои чем прослоены? И как у тебя пропёкся такой массив теста? Как по температуре и времени?
    И рецепт сливочного крема. Я настроена по-боевому!
    Как интересно, что ты сына учишь готовить! Напомни возраст...
    И я считаю, что печь проще всего, смешал и в духовку. Меня всегда удивляет, когда говорят, что выпечка - это возня и сложно!)))
    Я тоже пробовала шарлотку со сливами, и с вишнями, вкусно. Но вот у вишни всегда засада - цвет окружающего продукта, ага.)))
    Хадижино черное-белое счастье тоже наметила попробовать.
    Смузи ни разу не пробовала, пойду сделаю, пока последний банан лежит в вазочке.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, а мы любим камбалу. Булочки прослоены маслом с сахаром, можно добавить грецкий орех, будет очень вкусно. Крем делала как в рецепте у Юли. Очень вкусно.
      Сыновьям - старшему 8 (почти 9) лет и младшему 7 мес.

      Удалить
  10. Лена, что тут скажешь.. постящимся таких отчётов лучше не смотреть))) Удивила затируха - впервые такое вижу.
    Мой отчёт

    ОтветитьУдалить

Яндекс.Метрика