Доброе утро.
Вот и наступила новая неделя, а вместе с ней очередной выпуск проекта "Едим дома вкуснее".На этой неделе как-то так получилось, что я готовила порции больше чем обычно, и мы ели одно и тоже по нескольку дней. За-то можно было пофилонить иногда.
Не успела испечь хлеб к ужину и пришлось выкручиваться. Хадижа спасибо за чудесный и быстрый рецепт лепешек. Единственное, что изменила, заменила сливочное масло растительным (гостила мама, а она держит пост). Лепешки получились очень вкусные, слоистые. Мы их и как десерт пробовали, с вареньем, свернув трубочкой. Вкусноооо.
Рецепт тут.
Мсемен |
Селедочка соленая, пряная, домашняя. Люблю безумно.
Рецепт: на 1 л. воды - 3-4 ст.л. соли (кладу 3 с небольшим верхом), 2 ст.л. листового чая, 0,5 ч.л. корицы, 5 венчиков гвоздики, 4 шт. перца горошком, 3 листика лаврушки. Рассол прокипятить, остудить. Мытую сельдь (можно потрошенную) залить процеженным рассолом и поставить в холодное место (холодильник) на 2-3 дня.
Салат с фунчозой, грибами, перцем, кунжутом и чесноком. Очень нравится.
Опробовала рецепт творожной запеканки от Оли (Helga-Cat). Рецепт тут. Получилось очень нежно и вкусно.
А потом решила попробовать уменьшить количество яиц (взяла 3). Тоже вкусно, но уже не так нежно. Надо еще с 4 попробовать.
Кучмачи (грузинская кухня, блюда из потрошков) с гречкой и овощным рагу.
А потом мы доедали, все то, что осталось. Картошка обжаренная с макаронами и яйцом. А у вас так бывает?
А кто еще вкусно ест дома?
Надежда блог "Надежа"
Саша блог "Sienikastike"
Катя блог "Catch up with Katya"
Тетяна блог "Майстерня м`якого щастя"
Юля блог "Прошкины блошки"
Хадижа блог "à la mode de chez nous"
Наташа блог "Кулинарные зарисовки"
Катя блог "Tutti Frutti"
Юля блог "UKATOYS"
Лена,вкусно!У нас тоже бывает картошка с яйцом ,или вермишель с яйцом, или все вместе.В пироге тонкое тесто мне очень нравится,как моя мама делала...А селедочка,,,сама солишь,как? рецепт.
ОтветитьУдалитьУ себя я тоже наготовила.
УдалитьНадежда, спасибо. Рецепт добавила, и ссылку тоже.
УдалитьЛепешки от Хадижи у меня тоже все заценили!
ОтветитьУдалитьА манник, Лена, ты тоже в мультиварке делала? Видела у Оли рецепт, но мультиварки у меня нет и не планируется даже)))
Юля, манник и творожную запеканку в зависимости от ленивости готовлю то в мульте, то в духовке. Везде получается.
УдалитьЛена, у тебя опять такая вкуснота!!!
ОтветитьУдалитьНаташенька, спасибо.
УдалитьСелёдка с чаем.. Интересно!
ОтветитьУдалитьЗапеканку как бы мы ни любили, но в последние несколько месяцев творог съедаем, не успев что-либо из него приготовить. В субботу сырников испекла, впервые за несколько месяцев, и то хорошо))
Ох ты, потрошки с гречей! Надо срочно срочно тоже чего-нибудь такого приготовить...
Картошку с яйцом у меня муж себе иногда готовит))
Лена, мой отчёт. В этот раз только завтраки попали, зато все довольно необычные и полезные..
Саша, спасибо. Чай придает цвет и аромат селедочке.
УдалитьПонятно.
УдалитьА я уже с новым отчётом. Зачастила что-то..))
http://sienikastike.blogspot.fi/2016/04/27.html
Саша, это потому что дома вкуснее)) Ссылочку добавила в новый пост.
УдалитьДевочки, привет =)) Примите новичка?
ОтветитьУдалитьЯ за вами давно уже слежу и вот решилась на дебют =)
http://catchupwithkatya.blogspot.ie/2016/04/1.html
Катя, добро пожаловать. Очень рада тебе. Ссылочку добавила.
Удалитьспасибо большое =)
УдалитьМой отчет: http://workshopsofthappiness.blogspot.com/2016/04/5.html
ОтветитьУдалитьПолучилась какая-то "масляная неделя")))
Татьяна, чудесная неделя. Ссылку добавила.
УдалитьЛена, вкусно. Селёдку тоже очень люблю, только не люблю её чистить))
ОтветитьУдалитьЯ сегодня опять с вами, у меня тоже пост, так что тема соответствующая http://proshkinybloshki.blogspot.ru/2016/04/blog-post_18.html
Юля, спасибо. Ссылочку добавила.
УдалитьЛена, вкусно, рада, что лепешки понравились, а я селедочку у тебя присмотрела попробую так сделать интересный отчет, я тоже с вамиhttp://alamode2cheznous.blogspot.fr/2016/04/blog-post_18.html?m=1
ОтветитьУдалитьХадижа, огромное спасибо. Селедочку попробую, думаю понравится. Ссылку добавилиа.
УдалитьЛена, какой интересный рецепт посола селедки! Надо попробовать.
ОтветитьУдалитьМмммм...фунчозка аппетитная!
У меня муж любит картошку с яйцом, а мы с дочей макароны :-))
Катя, обязательно попробуй селедочку.
УдалитьПирог с курочкой и сыром понравился. очень аппетитно :)
ОтветитьУдалитьМакароны жареные с яйцом и я иногда делаю ))
Юля, спасибо.
УдалитьЛена, сколь всего вкусного наготовила.
ОтветитьУдалитьМоя неделя
Наташа, спасибо. Ссылочку добавила.
УдалитьЛена, возьмёте меня в компанию на следующую неделю?!
ОтветитьУдалитьhttp://ulatoma.blogspot.ru/2016/04/recepty-skandinavskoj-kuhni.html
Юля, ссылочку добавила. Очень аппетитные блюда.
Удалитьо, спасибо, что про фунчозу напомнила! я ее люблю )
ОтветитьУдалитьЮля, пожалуйста.
УдалитьЛена, какая неделя вкусная у тебя была! Рада, что моя творожная запеканочка тоже пригодилась. Думаю, если уменьшать яйца, точно будет не так нежно и влажно, будет более сухой вариант.
ОтветитьУдалитьОля, большое спасибо за чудесный рецепт.
Удалить