понедельник, 7 марта 2016 г.

Едим дома вкуснее - 10

Добрый день. 

Вот и прошла неделя, как быстро летит время. Продолжаю наш проект "Едим дома вкуснее"
На этой неделе я готовила праздничный семейный ужин в честь моего дня рождения. Пекла несколько новых пирогов (назовем одним словом).

Увидела у Наташи в блоге "Кулинарные зарисовки" венгерский рулет Бейгли. И решила, что испеку его вместо торта. Вкусно, но для меня непривычно такое количество лимона. Тесто очень воздушное. Наташа, спасибо за рецепт. 
После расстойки рулет не поместился в форме. И тарелки такой большой дома не оказалось.


А у Оли в "Домике вышивающей кошки" увидела песочно-дрожжевой пирог с капустой. Ой, как же мне сразу его стало надо. Вкусно, тесто хрупкое, рассыпчатое. Оля, спасибо за рецепт.
А вчера у Хадижи увидела рецепт Safiha- ливанской выпечки из песочного теста. Очень вкусно. Такое рассыпчатое песочное тесто, получилось похожим на слоенное. Единственный минус -  не буду добавлять больше корицу, не особо ее любят в нашей семье.

Лепила я их, лепила, а потом мне надоело и из остатков сделала киш, залила начинку, молоком с оставшимися белками и еще одним яйцом. Тоже очень вкусно. Хадижа, спасибо за рецепт.
Попробовала старый рецепт печенья, его делала моя мама, когда я была еще ребенком. Печенье на рассоле, у меня остался после помидор. Получилось очень приторно и те печенья, которые раскатала тонко были жестковатыми, но это не помешало им быть съеденными.  
И на завтрак были оладушки из остатков сметаны и молока
На второе картошечка с овощным рагу
 И на радость детям спиральки из сосисек запеченных в духовке с макаронами и помидорками
 
 И снова еврейская закуска
Еще были супы, но они никак не захотели попадать в кадр.

А кто еще вкусно ест  дома?
Саша блог Sienikastike
Надежда блог Надежа 
Алена блог Craft House 
Оля блог Пряничный домик 
Наташа блог Кулинарные зарисовки
Катя блог Tutti Frutti

20 комментариев:

  1. Лена, вкусно, я в рецепте корицу урезала до 1/2 ложки она практически не чувствуется, а ты по рецепту 1 ч л положила? Рада, что тебе понравилось.Сосиски спиралькой мои тоже бы слопали ☺.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, нам даже полложки почувствовалось, не привычные видимо мы. Спасибо за рецепт.

      Удалить
  2. Люблю изделия из теста, все пироги-пирожки-прочие рулеты очень аппетитные. Хотя все конечно вкусно, а сосиски вообще крутые!

    ОтветитьУдалить
  3. Какие сосиски спиралки интересные)) Я тоже с отчетом http://santal-al.blogspot.ru/2016/03/5.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена, детям очень такая форма сосисек понравилась. Отчетик добавила.

      Удалить
  4. Елена, принимайте прогульщицу: http://cleopawtra.blogspot.com/2016/03/blog-post_7.html Постараюсь теперь поменьше прогуливать. У нас оладушки сегодня на завтрак были - Масленица как-никак :) Очень заинтересовал венгерский рулет - тем более, Алене нужно будет сдать "хвосты".

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, всегда рада. Ссылку сейчас добавлю.

      Удалить
  5. Лена, с прошедшим Днем Рождения!
    Ой, а нам как раз лимона было в самый раз. Для глазури я взяла 1/2 лимона. Может разные лимоны. Они бывают разные по вкусу и кислоте. А если лимоны это не ваша история, то можно заменить апельсином или мандарином.
    Мои вкусности

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, огромное спасибо. Как-нибудь попробуем еще разок без лимона. Ссылочку добавила.

      Удалить
  6. Лена ,вкуснятину наготовила! сколько вкусной выпечки,сосиски -спиральки впечатлили. С праздником !

    ОтветитьУдалить
  7. Капустный пирог, нужно срочно попробовать! Хороши вкусняшки! Сосиски оригинальные.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Яна, спасибо, обязательно попробуй капустный пирог, очень вкусно.

      Удалить
    2. до пирога еще не дошли но вкусно кушали))

      Удалить
    3. http://nastroenie-svoimi-rykami.blogspot.ru/2016/03/blog-post_11.html

      Удалить
  8. Сосиски - супер! :-)) Лена, мой отчет http://www.eka-korovka.ru/2016/03/eat-at-home-taste-better_10.html

    ОтветитьУдалить
  9. Песочное тесто от Хадижи мне тоже очень понравилось. Прямо добавка просится. И рулет, похоже, пора пробовать!!!

    ОтветитьУдалить

Яндекс.Метрика